Cette ville est située sur la côte nord-est du Brésil, dans l’État de Bahia, et est considérée comme la capitale culturelle du pays. Voici quelques-uns des meilleurs sites touristiques et quartiers à visiter à Salvador de Bahia.

Le Pelourinho

Le Pelourinho est le quartier historique de Salvador de Bahia et est considéré comme l’un des centres culturels les plus importants du Brésil. Le quartier regorge de bâtiments coloniaux colorés, de rues pavées et de places animées. Les visiteurs peuvent se promener dans les rues et admirer les bâtiments historiques tels que l’église de São Francisco, qui est célèbre pour ses sculptures baroques en or. Il y a également de nombreux restaurants, bars et boutiques d’artisanat dans le quartier, ainsi que des manifestations artistiques comme le carnaval et des spectacles de danse.

Le Mercado Modelo

Le Mercado Modelo est un marché couvert situé dans le quartier de Comércio de Salvador de Bahia. Ce marché est célèbre pour son artisanat local, en particulier les bijoux en or et en argent, les sculptures en bois, les céramiques et les textiles. Les visiteurs peuvent également acheter des souvenirs, des épices, des herbes et des plantes médicinales. Il y a également plusieurs restaurants et bars sur place, proposant des plats traditionnels brésiliens.

Le Farol da Barra

Le Farol da Barra est un phare situé à la pointe de la péninsule de Salvador de Bahia. Ce phare est l’un des symboles de la ville et offre une vue magnifique sur l’océan Atlantique. Les visiteurs peuvent se promener le long de la plage voisine, qui est très populaire auprès des habitants et des touristes. Il y a également plusieurs restaurants et bars sur la plage, où les visiteurs peuvent déguster des fruits de mer frais et des boissons tropicales.

Le Forte de Santo Antônio da Barra

Le Forte de Santo Antônio da Barra est un fort construit au 16ème siècle pour protéger la ville contre les attaques étrangères. Aujourd’hui, le fort abrite le musée nautique de Bahia, qui expose des objets liés à la navigation, à la pêche et à l’histoire de Salvador de Bahia. Les visiteurs peuvent également se promener dans les jardins du fort, qui offrent une vue magnifique sur l’océan Atlantique.

Le Bonfim

Le Bonfim est un quartier religieux situé à environ 6 km du centre de Salvador de Bahia. Le quartier est célèbre pour l’église du Bonfim, qui est considérée comme l’un des sites religieux les plus importants du Brésil. Les visiteurs peuvent admirer les rubans colorés attachés aux grilles de l’église, qui représentent les souhaits et les prières des croyants. Il y a également plusieurs restaurants et boutiques d’artisanat dans le quartier.

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Salvador de Bahia est une destination de choix pour les amateurs de plage, avec de nombreuses options de plages à proximité de la ville.

Voici quelques-unes des plages les plus populaires de Salvador et des environs :

1. Porto da Barra: Située dans la baie de tous les saints, cette plage est très appréciée des habitants et des touristes. Elle est idéale pour nager, bronzer ou faire des sports nautiques tels que le stand-up paddle ou le kayak. Il y a également de nombreux bars et restaurants le long de la plage pour se détendre et se restaurer.
2. Praia do Farol da Barra: Située à côté du célèbre phare de Barra, cette plage est moins fréquentée que Porto da Barra, mais tout aussi belle. La plage est protégée par des rochers, ce qui la rend idéale pour les familles avec de jeunes enfants. Il y a aussi des restaurants et des bars à proximité.
3. Praia do Flamengo: Située à environ 20 km de Salvador, cette plage est l’une des plus grandes et des plus belles de la région. Elle est connue pour ses eaux cristallines et son sable blanc. La plage est également très populaire auprès des surfeurs.
4. Praia de Itapuã: Située à environ 30 km de Salvador, cette plage est célèbre pour son sable blanc et ses eaux cristallines. La plage est également connue pour son phare historique, qui offre une vue panoramique sur la côte.
5. Praia de Guarajuba: Située à environ 70 km de Salvador, cette plage est idéale pour les familles avec de jeunes enfants en raison de ses eaux calmes et peu profondes. La plage est également entourée de restaurants et de bars.
6. Praia do Forte: Située à environ 80 km de Salvador, cette plage est connue pour son village charmant et son ambiance paisible. La plage est également connue pour ses eaux cristallines et ses récifs coralliens, ce qui en fait un endroit idéal pour faire de la plongée avec tuba.

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La cuisine

La cuisine de Salvador de Bahia est un mélange de saveurs africaines, européennes et amérindiennes. Les plats les plus populaires de la ville comprennent le caruru, un plat à base de crevettes séchées, de gombos et de cacahuètes, et l’acarajé, une boulette frite à base de haricots noirs et de crevettes séchées, servie avec de la salade de tomates et d’oignons. Les visiteurs peuvent également déguster des plats à base de fruits de mer frais, tels que la moqueca, un ragoût de fruits de mer à base de lait de coco et d’huile de palme, et le vatapá, un plat à base de poisson et de crevettes dans une sauce épicée de noix de cajou et de lait de coco.

Le carnaval

Le carnaval de Salvador de Bahia est l’un des plus grands carnavals du Brésil et est célèbre pour sa musique, sa danse et sa culture afro-brésilienne. Le carnaval a lieu chaque année en février et attire des millions de visiteurs du monde entier. Les festivités incluent des défilés de blocos (groupes de musiciens et de danseurs), des concerts en plein air, des fêtes dans les rues et des défilés de chars.

En conclusion, Salvador de Bahia est une ville fascinante avec de nombreuses attractions touristiques, des plages magnifiques, une cuisine délicieuse et une culture vibrante. Les visiteurs peuvent passer des heures à se promener dans le Pelourinho, à visiter le Mercado Modelo et à explorer les forts historiques de la ville. Les plages de Salvador de Bahia sont également une attraction majeure, avec des vues magnifiques sur l’océan Atlantique et une atmosphère détendue. Enfin, le carnaval de Salvador de Bahia est un événement incontournable pour ceux qui veulent découvrir la culture et la musique afro-brésiliennes. Quelques groupes connus: Olodum, Ilê Ayê, Carlinhos Brown…

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